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土豆升级,种收是关键,贮藏更重要!

    针对现有的马铃薯储存,储藏保鲜太差,病理及生理性腐烂常发,储藏运输不良,自然储库——量小设施差,管冻不管烂,损失在10-30%左右 ;气调库能够大幅减少贮存损失,达到高品质贮藏保鲜状态。

    2016年,希森天成与美国泰克玛克公司共同合资建立马铃薯气调库项目,真正实现了从耕整地机械到播种、田间管理、收获、分选设备、和马铃薯气调库全程智能机械化。

    气调库又称气调贮藏,它是果蔬保鲜贮藏方法。在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的 3~4 倍。

 气调库的优势及特点

    气调库储存马铃薯堆垛高度可达4-5米,库容量大,且采用智能控制系统,无需人工管理,实现库内环境自动调控,其主要特点:


马铃薯气调库外观

1.储藏环境

    每个气调库均有一套单独的气调设备,因此每个气调库均可以提供出不同的储存环境,实现储存环境多样化,以满足产后马铃薯不同物料特性的储存要求。

2.通风方式

    气调库采用强制性通风,采用风机配合混气窗进行通风,风机吸入库内或者库外空气吹入压力仓,在通过压力仓与库内连接的通风道进入库内,然后穿透堆垛的马铃薯,通过排气窗将库内原有气体排出库外。混气窗可实现空气库外循环、内循环以及库内外同时循环通风等多种通风方式。

 马铃薯气调库通风风机

3。加湿方式

    为了降低马铃薯蒸腾作用,气调库采用风机+湿帘的方式进行加湿,湿帘置于风机正前方,加湿时,湿帘进行注水,风机吹透过湿帘进而将空气吹入压力仓,此时水得到充分雾化且均匀的分布到空气中,不会形成凝结水附于马铃薯,造成腐烂现象。

4.降温方式

    气调库采用换气的方式进行降温,由于北方马铃薯储藏期内,库外温度极低,因此可借助于库外空气进行降温。若库外温度适宜可直接通过风机将外部空气吹入库内;若库外温度过低,直接吹入易冻伤马铃薯,故可通过混风仓将库内外空气进行混合以达到温度要求,再通过风机将混合后的空气吹入库内;若库内温度适宜,但是温度分布不均匀,可以关闭进气窗,进行内部循环通风,使库内温度均匀。

     以下为气调库的保温方式,整个气调库顶层+外墙为聚氨酯喷涂保暖,严寒地区可内墙+外墙双层保暖。

内蒙古中加农业美式气调库顶部保温

5.出入库方式

      气调库储存时,可采用大型出入库设备进行入库,可实现分级除杂—输送—堆垛机械化作业,工作效率高,减少劳动成本,降低了劳动强度。

 

新疆青河气调库出入库现场

6.智能控制系统

       气调库采用智能控制系统,库内设有CO2传感器、湿度传感器、温度传感器、风量传感器用来检测库内信息,库外设有温度、湿度传感器用来检测库外信息;风机采用变频器控制转速;进气窗与出气窗开启、关闭均由电推杆驱动。系统根据传感器采集的库内外信息,主控制器对采集的信息进行处理计算,计算所需的风机转速、进出气窗开启的角度及是否加湿等,然后发送控制指令至各个相关执行装置,进而达到高品质贮藏保鲜状态,无需人工,实现自动控制。

 

发布时间:20-03-14 08:26??点击:
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